無垢ではない美しさ

２日ほど前に培養した菌。
昨日の夜見てみたら見事にヨーグルトになっていました。

おおおおおお

しかし私は根っからのモノグサなため
もう菌を培養するのも面倒だなと思った矢先に
菌をくれた方が

出来上がったヨーグルトの一部に牛乳を加えることで
またヨーグルトを作れるよ

と教えてくれたので

こりゃあ、もう一度ぐらいは培養してみなきゃいけないなぁ

という気持ちになってしまったwwwww

ていうか自分で菌から育てたヨーグルトを
自分で食すとは・・・
育てて、作って、収穫して、食す。
食べ物の基本をかみしめる思いです。